香菇醬巴氏殺菌生產(chǎn)線可以對袋裝香菇醬和瓶裝香菇醬進(jìn)行水浴式殺菌作業(yè)，可以廣泛應(yīng)用于醬料包、辣椒醬、火鍋底料、番茄醬等的巴氏殺菌機(jī)作業(yè)，殺菌熱源可以選擇蒸汽加熱或者電加熱，殺菌溫度及時間均可以根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求進(jìn)行加工定做控制。

設(shè)備原理：
香菇醬巴氏殺菌生產(chǎn)線采用的是低溫巴氏滅菌原理，在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏滅菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。

整機(jī)采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造，符合食品衛(wèi)生安全要求，值得信賴。

包含設(shè)備有：巴氏殺菌機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)，加工完畢可以直接裝箱。

使用范圍：
辣椒醬、番茄醬、西紅柿醬、甜面醬、豆瓣醬、醬料包、藍(lán)莓果醬、醬菜、榨菜、泡菜、果凍條、果汁、飲料、鹵制品、豆制品

巴氏殺菌生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)：

設(shè)備圖片：